چه کسانی از چین هوا می‌خرند؟!

راهنمای سفر به چین| تصور کنید لحظه‌ای را که مقابل فروشنده ایستاده‌اید و یک قوطی شبیه به قوطی نوشابه در دست دارید و می‌پرسید ببخشید این چیه؟ و فروشنده چینی با خونسردی درحالی‌که مشغول شمردن پول‌هایش است می‌گوید: هوا! وقتی با تعجب می‌پرسید: هوا؟ باز سر تکان می‌دهد و می‌گوید: بله هوای کوه‌های راکی! جالب‌تر اینکه برای همین قوطی هوا باید 14 دلار ناقابل پرداخت کنید. اینجا چین است سرزمینی که هیچ‌وقت از عجایب خالی نمی‌شود حتی اگر پای سوغاتی در میان باشد. در بین سوغات چین با محصولاتی آشنا شدیم که حتی به ذهنمان هم خطور نمی‌کرد چنین چیزهایی در دنیا وجود داشته باشند و به‌عنوان سوغات خریدوفروش شوند! ما هر بار که به سراغ چین می‌رویم باید آماده‌ی غافلگیری‌های زیادی باشیم. این بار هم دیدن تصاویری از سوغات چین باعث شد مطمئن شویم همان‌قدر که خوردن غذا در چین راحت نیست و نیازمند راهنمایی است، برای خرید سوغات این کشور هم باید از قبل مطالعه داشته باشیم.

موجودات زنده‌ی تزئینی!

در کشور چین، شما هنوز با خوردن هشت‌پاهای کوچک همراه با سس کنار نیامده‌اید که با دیدن ماهی قرمزی درون جاکلیدی اتاقتان که درحال شنا کردن است، غافلگیر می‌شوید!

خرید جاکلیدی که یک حیوان کوچک زنده در آن زندگی می‌کند، یکی از عجیب‌ترین چیزهایی است که شما در سفر به چین خواهید دید! در این کشور حیواناتی مثل لاک‌پشت، ماهی و مارمولک در ظرف‌های کوچک و اشکال شیشه‌ای، بسته‌بندی‌شده و به فروش می‌رسند. چینی‌ها از این وسایل برای جاکلیدی و یا زیورآلاتی مثل دستبند و گردن بند استفاده می‌کنند. آن‌ها معتقدند تا وقتی این موجودات زنده باشند برای آن‌ها شانس می‌آورند! این موجودات کوچک در این کیسه که پر از مواد مغذی موردنیازشان است، تا چند هفته و یا به گفته‌ی فروشندگانشان تا سه ماه زنده می‌مانند. طبیعی است بسیاری از طرفداران حقوق حیوانات که با تور چین به این کشور سفر می کنند از دیدن این سوغاتی حسابی جا می خورند و خشمگین می شوند.

آب‌نبات با مغز عقرب!

آب‌نبات‌های خوشمزه با طعم عقرب که در سرتاسر چین به فروش می‌رسند، از دیگر سوغات خوردنی چین هستند! این خوراکی به چند شکل مختلف تهیه می‌شود اما در تمام انواع آن شما یک عقرب کامل را می‌مکید! مردم و به‌خصوص کودکان چینی این خوراکی را بسیار دوست دارند و با لذت تمام آن را می‌خورند. این از خصوصیات اصلی کشور چین است که با خوراکی‌های عجیب‌وغریبی که از موجودات زنده و غیرزنده تشکیل‌شده شما را هیجان‌زده کند.

لباسی از جنس سگ!

لباس‌های چرم طبیعی باقیمت‌های غیرطبیعی! چرم سوغات بعدی چین است که امروزه بسیار رونق پیدا کرده و راجع به خریدن یا نخریدن آن‌هم بحث‌وجدل‌های بسیاری وجود دارد. لباس‌های چرمی که واقعاً از جنس چرم طبیعی است اما قیمتشان با مابقی لباس‌های چرم تفاوت زیادی دارد و ارزان‌تر است! باوجود تمام منع شدن‌های کشور چین از سوی کانون‌های بین‌المللی حمایت از حقوق حیوانات و بسیاری از انجمن‌های جهانی، این کشور نه‌تنها زنده خواری آبزیان و صادرات گوشت و خز حیواناتی مثل سگ و گربه را رها نکرده بلکه از سال 2014 اقدام به تولید چرم از حیواناتی مثل سگ و گربه و خوک نیز کرده است. به‌طوری‌که روزبه‌روز آمار فروش محصولات چرم در این کشور بیشتر شده و صادرات کلانی هم به کشورهای آمریکایی، اروپایی و بخشی از کشورهای آسیایی دارد.

وجود چنین تولیداتی شاید در خیلی از کشورها حتی دور از ذهن مردم باشد اما در حال حاضر در چین به‌صورت یک واقعیت وارد بازار شده و خریدوفروش می‌شود. نکته موردتوجه اینجاست که در این سرزمین آن‌قدر صنایع‌دستی و سوغات زیبا و جذاب وجود دارد که نیازی به تولید چنین محصولاتی نیست. کما اینکه این محصولات حامی فرهنگ غنی چین نبوده و موردانتقاد بسیاری از افراد حامی حیوانات نیز هست.

چای محصول خرس‌های پاندا!

سوغات دیگری که بازهم ارتباط مستقیم با یک موجود زنده دارد «چای پاندا» است! چای پاندا برعکس سوغات نام‌برده در بالا که ارزان هستند، قیمت بسیار بالایی، در چین و در کل دنیا دارد. خرس‌های پاندا بعد از خوردن گیاهان، خصوصاً برگ بامبو، فقط می‌توانند حدود 30 درصد از آن را هضم کنند و مابقی را دفع می‌کنند. بنا به اظهارات کاشف این چای خوش‌طعم طی واکنش‌هایی که در معده‌ی خرس پاندا و روی برگ بامبو انجام می‌شود، مدفوع این حیوان منبع غنی از مواد معدنی و انواع فیبر است که برای درمان سرطان مؤثر است. بسیاری از افراد هم در این کشور برای کاهش وزن چای پاندا می‌نوشند. گفته می‌شود این چای گران‌قیمت آن‌قدر خوش‌طعم است که باب سلیقه‌ی تمام طرفداران چای در دنیا است.

نوشیدنی هوا!

یک قوطی 14 دلاری شبیه به قوطی نوشابه که از هوا پرشده است، دیگر سوغات عجیب چین است! البته تولید این محصول بیشتر شبیه به یک کار فرهنگی و تبلیغاتی است و برای حمایت از محیط‌زیست  و مبارزه با آلودگی هوا است اما درعین‌حال بسیار موردتوجه مسافرانی است که با تور چین سفر می‌کنند. علاوه بر این مردم چین که سال‌هاست از آلودگی هوا رنج می‌برند از این محصول استقبال کرده و بازار خریدوفروش این قوطی‌ها بسیار داغ است! چین که خود یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان جهان است چنان دل‌بسته این محصول عجیب است که قوطی‌های هوا را از کانادا وارد می‌کند؛اگرچه برخی از کارآفرینان این محصول را در چین تولید می‌کنند.

بسیار جالب است که بعضی از این قوطی‌ها هوای  کوه‌های راکی و بعضی دیگر، هوای دریاچه لویز در آلربرتا را به‌صورت فشرده در خود دارند، با این حساب خریدار می‌تواند با توجه علاقه‌ی شخصی‌اش، هوای مناسب را انتخاب کند. این یعنی لحظه‌ای که فرد از هوای آن استنشاق می‌کند همان هوایی را تنفس خواهد کرد که گردشگران در حین گشت‌وگذار در این مناطق خوش آب‌وهوا تنفس می‌کنند! اینجاست که ما مجدداً از عجایب چین هیجان‌زده می‌شویم و به دنبال تور ارزان چین، در کافه گردش می‌گردیم.

ناگفته نماند هنوز هم برای مسافران خوش‌ذوق و هنردوست ایرانی جذابیت یک ظرف چینی خوش‌رنگ، پارچه‌ای با نقش طبیعت چین و یا دکوری که همه نمادی از فرهنگ و آداب و تاریخ چین هستند بیشتر از سوغاتی‌های عجیب این کشور جذابیت دارد.

جهت اطلاعات بیشتر در خصوص خرید بلیط هواپیما ، بلیط چارتر و انواع تورهای داخلی ( تور مشهد ،تور کیش ) و خارجی ( تور تایلند ، تور دبی ، تور گرجستان ، تور استانبول ) ] سایت کافه گردش را بخوانید!

نگارش: کافه گردش(عاطفه ساده)

۵ ویتامین برای افزایش متابولیسم و کاهش وزن

لاغر شدن و کاهش وزن اصلا آسان نیست اما چند ویتامین وجود دارد که می توانید با استفاده کردن آنها راحتر به وزن دلخواهتان برسید همانطور که در بیشتر مقالات سایت مدرسه بدن عنوان شده یک رژیم غذایی متعادل اکثر نیازهای ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین میکند . اما اگر از یک رژیم محدود استفاده میکنید (رژیم های کالری شماری )، باید حتما از این ویتامین ها در برنامه غذایی خود بگنجانید پس در ادامه مقاله با ما همراه باشید.

ویتامین B

ویتامین B شامل موارد زیر است:

• تیامین (B-1)
• ریبوفلاوین (B-2)
• نیاسین (B-3)
• اسید پانتوتنیک (B-5)
• پیریدوکسین (B-6)
• بیوتین (B-7)
• اسید فولیک (B-9)
• کبالالامین (B-12)

این ویتامین برای ساختار متابولیسم بسیار ضروری است ،ویتامین B به متابولیزه کردن بدن برای کربوهیدرات ، چربی ها و پروتئین و همچنین ذخیره انرژی موجود در غذای مصرفی کمک زیادی میکند .

برای مثال، تیامین، به سلول های بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها را به انرژی تبدیل کنند. به عبارت دیگر سطح پایین این ویتامین به این معنی است که متابولیسم شما در حالت خوبی نیست دلیل بیشتر استاپ های وزنی کمبود ویتامین B می‌باشد.

منابع منابع خوب برای تامین این ویتامین عبارتند از:

• لوبیا
• عدس
• شیر
• تخم مرغ
• گوشت بدون چربی
• کل دانه ها
• سیب زمینی
• موز

ویتامین B-12 در هیچ محصول گیاهی پیدا نمیشود ، بنابراین کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی میکنند برای دریافت این ویتامین حتما از مکما های موجود در بازار استفاده کنند.

ویتامین D

بدن انسان قادر است بطور طبیعی این ویتامین ارزشمند را از طریق نور خورشید تامین کند ، اما متاسفانه در برخی نقاط نور خورشید به اندازه کافی نیست و یا زنان بدلیل پوششان ازاین نور به حد کافی بهره مند نیستند از آنجا که این ویتامین برای سیستم ایمنی بدن حیاتی است ادامه مطلب را دنیال کنید تا از وجود این ویتامین در مواد غذایی آگاه شوید و آنها را مصرف کنید.

محققان در تحقیقات بر روی افراد چاق به سطح پایین ویتامین D برخوردند ،نقش دقیق ویتامین D در کاهش وزن نامشخص است. اما مطالعات زیادی در این زمینه نقش این ویتامین را بخوبی نشان میدهد.

غذاها با ویتامین D عبارتند از:

• روغن کبد ماهی کاد
• ساردین ها
• ماهی تن
• ماهی سالمون
• زرده تخم مرغ
• شیر و ماست غنی شده
• غلات غنی شده

دریافت ویتامین D کافی از مواد غذایی دشوار نیست، بنابراین این غذاها اغلب توصیه می شود. سطح مناسب ویتامین D همچنین به جلوگیری از افسردگی کمک می کند.

آهن

آهن نقش مهمی در ایجاد انرژی از مواد مغذی در بدن دارد. آهن کمک می کند تا اکسیژن به تمام سلول های بدن ، از جمله ماهیچه های انتقال یابد که همین عمل به سوحتن چربی ها و لاغر شده کمک میکند. فقر آهن منجر به کم خونی کمبود آهن می شود که یکی از کمبودهای رایج تغذیه ای می باشد.

علائم آنمی فقر آهن خستگی، ضعف و سطح پایین انرژی است. سطح پایین آهن در بدن نیز استقامت فیزیکی و عملکرد ورزشی شما را کاهش می دهد.

شما می توانید میزان سطح آهن بدن خود را با غذاهای زیر افزایش دهید:

• گوشت لخم – گوشت کم چربی
• صدفها
• لوبیا
• اسفناج

بدن شما نوعی از آهن موجود در گوشت را جذب می کند که از آهن موجود در منابع گیاهی استفاده می کند. خوردن غذاهای غنی از آهن همراه با منبع ویتامین C مانند توت فرنگی یا گوجه فرنگی می تواند به بهبود جذب کمک کند. زنان مبتلا به دوره های شدید قاعدگی و افرادی که اغلب اهدا کننده خون هستند، بیشتر مستعد ابتلا به کمبود آهن هستند. اگر در معرض خطر کمبود آهن هستید، با پزشک خود درباره مکمل آهن صحبت کنید. مکمل های آهن را با غذا مصرف کنید و فیبر بیشتری را به رژیم خود اضافه کنید، زیرا مکمل های آهن می توانند متابولیسم شما را بالا ببرند.

منیزیم

منیزیم برای تولید انرژی در بدن ضروری است. این ماده معدنی در بیش از ۳۰۰ سیستم آنزیمی به عنوان یک کوآفکتور عمل می کند. این سیستم ها مسئول طیف گسترده ای از واکنش های بدن هستند، از جمله:

• کنترل قند خون
• تنظیم فشار خون
• حفظ استخوان ها
• حفظ عملکرد سیستم عصبی به طور صحیح

بهترین منابع منیزیم عبارتند از:

• آجیل
• دانه ها
• حبوبات
• سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج

شما ممکن است بخواهید چند انگشت در دست برای افزایش انرژی سریع نگه دارید و بنابراین شما به راحتی در حالی که رژیم غذایی خود را از دست می دهید، به خصوص اگر شما در حال کار بسیار. فقط آجیل را فراموش نکنید چون کالری زیادی دارند.

نظیر بسیاری از مواد مغذی دیگر، نظرسنجی های نشان می دهد که مصرف منیزیم بسیار پایین است. می توانید با مصرف مکمل های منیزیم آماده در داروخانه ها اطمینان حاصل کنید که منیزیم کافی دریافت کرده اید.

هشدار: دوزهای بالای مکمل ها یا داروها ی منیزیم اغلب باعث اسهال می شوند.

عصاره چای سبز

چای سبز به افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی کمک می کند و تولید و جذب چربی را کاهش می دهد. عصاره این نوشیدنی محبوب، حاوی عناصر قوی آنتی اکسیدان فلاونوئیدها شناخته شده به عنوان catechins است. چای سبز حاوی دوز پائیینی از کافئین است. مطالعات زیادی نشان داده است که مصرف مداوم این چای باعث کاهش وزن در افراد دارای اضافه وزن میگردد و اشتهای آنها را بطور چشمگیری کاهش میدهد.

با وجود اینکه این چای بنظر طبیعی و کم خطر است اما باید توجه داشته باشید عصاره این چای در برخی انسانها ایجاد حساسیت گوارشی میکند و یا موجب سرگیجه و افت فشار میشود ، بنابراین در صورتیکه بعد از مصرف دچار بهم ریختگی شدید مصرف این چای را متوقف کنید.

مکمل های بی تاثیر در کاهش وزن :

لیست مکمل هایی که ادعا می کنند متابولیسم و چربی سوزی را افزایش می دهد بسیار بلند بالا است. اما متأسفانه تحقیقات کافی برای اثبات این ادعاها  وجود ندارند .

این یک لیست جامع نیست. اما در حال حاضر هیچ مدرکی کافی برای اینکه مکمل های زیر باعث کاهش وزن و یا افزایش عضله بی خطر می شوند، وجود ندارد:

• سینافین (synephrine)
• کارنیتین carnitine
• اسید لینولئیک کنجوج (conjugated linoleic acid )
• forskolin
• کروم (chromium)
• فوکوکسانین (fucoxanthin)
• Garcinia cambogia
• اترادا (ephedra)

با پزشک خود مشورت کنید

اگر از مصرف ویتامین یا مکمل برای کاهش وزن استفاده می کنید، با پزشک خود صحبت کنید. آنها می توانند مزایای و خطرات بالقوه هر مکمل را برای شما توضیح دهند. این امر مخصوصا برای افرادی که باردار هستند، شیردهی می کنند یا افرادی که بیماری های اولیه مانند فشار خون بالا، دیابت یا بیماری های قلبی، دارند ضرورت بیشتری دارد. اگر بعد از مصرف یک مکمل، عوارض جانبی را تجربه کردید، از مصرف آن خودداری کنید و با پزشک خود تماس بگیرید.

حتما برچسب روی مکمل ها را با دقت مطالعه کنید اگر دقت نکنید، همچنین، به تاریخ انقضا قبل از مصرف مکمل توجه کنید. ویتامین ها در طول زمان قدرت خود را از دست می دهند. شما باید مکمل هایی را که از تاریخ انقضای آنها گذشته است، کنار بگذارید.

نکات مهم پایانی

ویتامین ها و مواد معدنی ممکن است به کاهش وزن شما کمک زیادی بکنند. اما باید بدانید وزنتان فقط با مصرف ویتامین ها پائین نمی آید بلکه باید از یک رژیم متعادل کاهش وزن استفاده و پیروی کنید زیرا ویتامین ها و مکمل ها به خودی خود کاری از پیش نمیبرند مگر اینکه به میزان مناسب کالری مصرف نمایید برای این منظور میتوانید اینجا کلیک کنید تا به انواع رژیم های مدرسه بدن دسترسی پیدا کنید .

نکته مهم دیگر اینکه در کنار رژیم غذایی و مصرف مکمل ها از انجام تمرینات ورزشهای غافل نشوید.کارشناسان معتقدند که برای داشتن عمر طولانی، پیروی از الگوی کلی غذای سالم و کاهش مصرف کالری ، مصرف ویتامین ها و شرکت در فعالیت های بدنی ضروری است .

بیشتر ویتامین های مورد نیاز، مواد معدنی و سایر مواد مغذی باید از مواد غذایی باشد. ویتامین می توانند به رفع هر گونه ریزش و استاپ وزنی کمک کنند. تعادل ویتامین ها در بدن  به افزایش انرژی لازم برای مدیریت استرس، خلق و خوی مثبت و کاهش خستگی کمک شایانی کند.

خواهشمند است دوستانی که این ویتامین ها و مکمل ها  را امتحان کردند و یا تجربه ای در این زمینه دارند، نتیجه بدست آمده را با دوستانشان در کامنت همین مقاله به اشتراک بگذارند.

برای محاسبه BMI بدن بر روی لینک کلیک نمایید.

برای مطالعه مقالات بیشتر و آشنایی با ما اینجا کلیک کنید

لاغری با چای سبز

 چای سبز سالم ترین نوشیدنی در کره زمین است ،زیرا دارای آنتی اکسیدان ها و مواد مختلفی است که برای بدن مفید هستند و باعث لاغری میگردد.

مطالعات بسیاری نشان میدهند که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک میکند.

چای سبز شامل موادی ست که باعث لاغری میگردد

این چای تنها یک نوشیدنی گرم مزه دار نیست ، زیرا زمانی که شما یک فنجان چای سبز با کیفیت مینوشید ، در واقع یک مقدار زیادی از مواد مفید با اثرات بیولوژیکی قوی را دریافت کرده اید .

یکی از بهترین و شناخته شده ترین مواد آن ،کافئین میباشد.  یک فنجان از این چای شامل ۲۴-۴۰ میلی گرم کافئین میباشد .

در مطالعات متعدد ، کافئین بعنوان یک محرک شناخته شده برای کمک به سوزاندن چربی و بهبود عملکرد ورزشی نشان داده شده است.

اما ماده ی که این  چای را منحصر بفرد کرده ، آنتی اکسیدانی بنام کاتچین (catechins ) میباشد . از مهمترین آنها EGCG (Epigallocatechin gallate) ، ماده ای است که سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد میباشد .

چای سبز سوخت و ساز را افزایش میدهد ، مخصوصآ در طول ورزش کردن

اگر به ، برچسب مکمل ها و داروهای لاغری نگاه کنید متوجه میشوید چای سبز به عنوان یکی از عناصر تشکیل دهنده اکثر آنها وجود دارد.

دلیل این است که تاثیر چای سبز بارها برای افزایش سوزاندن چربی، به خصوص در ورزش ثابت شده است.

در یک مطالعه ،افراد ورزشکاری که از این چای مصرف میکردند ۱۷% بیشتر نسبت به ورزشکارانی که چای سبز مصرف نمیکردند چربی سوزاندن .این تحقیق ثابت کرده که چای سبز میتواند اثرات سوزاندن چربی در ورزش را افزایش دهد.

البته در مطالعه دیگری ثابت شد مصرف مداوم ۸ هفته چای سبز چربی سوزی را هم در حالت استراحت و هم در حین ورزش  افزایش میدهد .

مطالعات متعددی که با این توافق که چای سبز موجب افزایش سوزاندن چربی وجود دارد ، که ممکن است به کاهش چربی بدن در دراز مدت منجر شود.

چای سبز متابولیسم را افزایش داده و میزان سوخت کالری را بیشتر میکند

بدن انسان به طور مداوم به سوزاندن کالری میپردازد.
زمانی که خوابیم و یا نشسته ایم ، سلول های ما در حال انجام میلیاردها فعالیت است که برای انجام آنها  نیاز به انرژی دارد.
مطالعات متعدد نشان می دهد که این چای می تواند به سوزاندن کالری بیشتر، حتی در حالت استراحت کمک کند.
بعنوان مثال کسی که ۲۰۰۰ کالری در روز مصرف میکند ، با مصرف چای سبز منجر به سوزاندن  ۳-۴٪ میشوند یعنی چیزی در حدود ۶۰ تا ۸۰ کالری بیشتر در طول روز را میسوزاند ، شبیه به آنچه شما ممکن است با یک رژیم غذایی با پروتئین بالا انتظار دارید.
در یک مطالعه از ۶۰ فرد چاق، گروه مصرف عصاره چای سبز پس از سه ماه  ، ۳٫۳ کیلوگرم از دست داده و در روز ۱۸۳ کالری بیشتر سوزاندن .
با این حال، در نظر داشته باشید که تمام مطالعات نشان می دهد که چای سبز سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. این اثر ممکن است بر فرد بستگی داشته باشد ، باید این نکته را در نظر بگیریم که بدن هر فرد منحصر بفرد است و باید بصورت مجزا مورد بررسی قرار گیرد .

کاهش اشتها با چای سبز

یکی از راههایی که چای سبز به کاهش وزن کمک میکند پایین آوردن اشتها است.یعنی بدون هیچگونه مشقت و اجباری میزان کالری دریافتی ما بصورت خودکار کاهش میابد.

مطالعات متعددی در زمینه تاثیر این چای بر اشتها انجام گرفته است اما نتایج متناقضی وجود دارد.

همچنین مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام گرفته نشان میدهد چای سبز میزان جذب چربی غذا را کاهش میدهد، اما این موضوع هنوز در انسانها به اثبات نرسیده است.

چای سبز موجب کاهش چربی های مضر و چربی حفره بطنی میگردد

در دو آزمایش کنترل شده که روی دو گروه انجام شد نتایج جالبی کشف شد هر دو گروه تقریبا ۲ کیلو کاهش وزن داشتند ،با این حال نکته مهم اینجا بود که این عدد میزان چربی یکسانی نبود.

ما دو نوع چربی داریم ، چربی زیر پوستی و چربی شکم که در اطراف اندامهاست. این چربی عمیق احشایی است که مضر است. و باعث تورم و مقاومت به انسولین میشود، که به شدت به انواع بیماری جدی، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی مرتبط است.
مطالعات متعددی دراین زمینه نشان می دهد که اگر چه اثرات کاهش وزن نسبتا کمی دارد ،اما درصد قابل توجهی از چربی از دست داده چربی احشایی مضر است.
این بدین معنی است که ریسک مبتلا شدن به بیماریهای خطرناک قلبی را بشدت پایین می آورد و به انسان در داشتن زندگی سالم و طولانی کمک خواهد کرد.

برای محاسبه BMI بدن بر روی لینک کلیک نمایید.

برای مطالعه مقالات بیشتر و آشنایی با ما اینجا کلیک کنید

آزاردهنده‌ترین رفتار گردشگران در تورهای خارجی

گردشگران هم گاهی اوقات رفتارهای اشتباهی دارند. در عین حال که گردشگر بودن می‌تواند بسیار عالی باشد، اما احترام به فرهنگ میزبان نیز نباید فراموش شود. متاسفانه گردشگران زیادی به این موضوع واقف نیستند. چندی پیش یک کاربر در سایت کورا (Quora) پرسید که آزاردهنده‌ترین رفتارهایی که گردشگران در کشور شما انجام می‌دهند کدامند و جواب‌های بسیاری زیادی توسط کاربران داده شد. در اینجا رفتارهای ناشایستی که گردشگران در ۱۴ کشور مرتبا انجام می‌دهند را معرفی می‌کنیم.

دانمارک: سر راه قرار گرفتن

اگر شما یک گردشگر هستید و دوچرخه اجاره کرده‌اید، مطمئن شوید که در مسیر کسی قرار نگرفته‌اید.

اندیس روسندال از این‌که گردشگران مسیر عابر پیاده و دوچرخه را تشخیص نمی‌دهند متنفر است. او می‌گوید هر تابستان کپنهاگ سرشار از گردشگرانی می‌شود که تفاوت مسیر عابر پیاده و مسیر دوچرخه را نمی‌دانند و از آن بدتر هم اینکه برای فهمیدن مسیرها هم هیچ تلاشی نمی‌کنند، درنتیجه تعداد زیادی گردشگر در مسیر عابران پیاده قرار می‌گیرند و با کلی وسیله و کیف، برای عکس انداختن توقف می‌کنند.

اندیس در ادامه می‌گوید گردشگرانی که نمی‌توانند به‌درستی راه را برای خودشان باز کنند از همه بدتر هستند.

برای سفر ارزان و راحت با تورهای کافه گردش اینجا را کلیک کنید.

هندوستان: تمرین یوگا

سیدهارت آگاروال از اهالی هندوستان است و می‌گوید وقتی گردشگران به هند می‌آیند تا به احمقانه‌ترین شکل ممکن تمرین یوگا کنند بسیار مسخره به نظر می‌رسند. اکثر آن‌ها تمرین یوگا را به روش اشتباه انجام می‌دهند . سیدهارت، اروپایی‌هایی که برای تمرین یوگا به هند می‌آیند را بی‌سواد و حرکات آن‌ها را جعلی و نادرست می‌داند. این افراد چیزی درباره یوگا و مدیتیشن نمی‌دانند. یوگا در هند یک کسب‌وکار است و برای پیدا کردن صلح درونی نیست.

بسیار آزاردهنده و احمقانه است که گردشگران برای رسیدن به صلح و آرامش در گروه‌های چندنفره به هند سفر می‌کنند و با حرکات مسخره یوگا و مصرف مواد مخدر و پوشیدن لباس‌های سنتی هند سعی می‌کنند به این صلح و آرامش برسند.

ایتالیا: پیروی نکردن از قوانین

گیانمارکو پرت می‌گوید گردشگران فکر می‌کنند که ایتالیا یک کشور عالی و بدون قانون است و آن‌ها می‌توانند هر کاری که می‌خواهند انجام دهند؛ اما این‌طور نیست. شما نمی‌توانید در فواره تروی آب‌تنی (Trevi Fountain) کنید. شما اجازه ندارید که از تندیس‌های تاریخی ایتالیا بالا بروید، آن‌ها توسط نوابغی همچون میکل‌آنژ و برنینی ساخته‌شده‌اند و شما باید برای نوابغ ما احترام قائل شوید.

گیانمارکو همچنین می‌گوید اکثر گردشگران گمان می‌کنند مردم ایتالیا زبان انگلیسی بلد هستند و در رستوران هم غذاهای ایتالیایی که به سبک آمریکایی پخته‌شده‌اند را سفارش می‌دهند.

اندونزی: گدایی در سفر

نورجامان می‌گوید اروپایی‌هایی را دیده است که در گوشه و کنار خیابان از مردم تقاضای پول برای سفرشان کرده‌اند. او می‌گوید این‌که گردشگران به نقاط محروم کشورهای جهان سوم می‌روند و از فقرا عکس می‌گیرند به‌اندازه کافی زشت است، اما ملحق شدن به فقرا و گدایی کردن برای درآوردن خرج سفر بیش از تحمل ما است.

آلمان: سلفی گرفتن در مکان‌هایی که مربوط به قربانیان هلوکاست است

سارا فریتاگ که در برلین زندگی می‌کند می‌گوید تحمل دیدن گردشگرانی که با کمپ‌های کار اجباری عکس می‌گیرند را ندارد. او می‌گوید حتی برخی از این گردشگران سعی می‌کنند عکس‌های بامزه بگیرند یا ژست‌های خنده‌دار و یا اینکه ادای هیتلر را دربیاورند.

تایلند: عکس گرفتن با ببرها

بیل بونیاپور که در بانکوک زندگی می‌کند می‌گوید به این ببرها مواد مخدر داده می‌شود. استفاده تبلیغاتی از حیوانات کار غیراخلاقی است و گردشگرانی که برای عکس گرفتن با آن‌ها پول می‌دهند، به این صنعت کمک می‌کنند. ممکن است در ظاهر این کار غیراخلاقی نباشد اما این‌گونه کمک به توریسم درواقع استفاده ابزاری از حیوانات است.

نروژ: بیش‌ازحد نزدیک شدن به یخچال‌های طبیعی

آروی لوکان می‌گوید یخچال‌های طبیعی در نروژ حصار و علامت خطردارند تا مردم بیش‌ازحد به آن‌ها نزدیک نشوند و این یخچال‌ها بارها باعث مرگ‌ومیر و خطرات جدی شده‌اند. اکثر مردم می‌دانند که رودخانه‌های خروشان خطرناک هستند اما زمانی که دیدنی‌های طبیعی در نروژ حصارکشی شده‌اند یعنی آن‌ها خطرناک‌تر ازآنچه فکر می‌کنید هستند؛ بنابراین به خاطر سلامت خودتان هم که شده خارج از حصارها حرکت کنید.

بریتانیا: بلند حرف زدن در مترو

سیمون میلوارد می‌گوید گردشگرانی که با صدای بلند در مترو حرف می‌زنند برایش آزاردهنده هستند. خصوصاً در ساعات شلوغی که همه در حال بازگشت از سرکار بوده و خسته به نظر می‌رسند. او می‌گوید اکثر مردم در این ساعات خسته هستند و حوصله شنیدن صدای بلند بقیه را ندارند بنابراین در مترو با صدای آهسته صحبت کنید.

استرالیا: رانندگی در جهت اشتباه جاده

اله لوسیا که خود استرالیایی است می‌گوید گردشگرانی که در جهت اشتباه جاده رانندگی می‌کنند آزاردهنده هستند. در استرالیا مردم در سمت چپ رانندگی می‌کنند درحالی‌که اکثراً مردم در سراسر جهان در سمت راست رانندگی می‌کنند؛ بنابراین رانندگی خلاف جهت ممکن است خطرساز شود.

ریس آنسا هم با وی موافق است و می‌گوید برخی از گردشگران به می‌گویند استرالیایی‌ها در جهت اشتباه رانندگی می‌کنند اما درواقع خود آن‌ها در حال رانندگی در جهت اشتباه جاده هستند.

اندونزی: اجاره کردن موتورسیکلت

ویراوان وینارتو که اهل اندونزی است می‌گوید در جنوب شرق آسیا جاده‌ها استاندارد نیستند و اکثراً پر از چاله هستند. در حقیقت گردشگران آماتوری که موتورسیکلت کرایه می‌کنند برای مردم محلی که در این جاده‌ها رفت‌وآمد دارند خطرآفرین هستند.

هندوستان: عکاسی در محله‌های فقیرنشین

آنگاد سینگ می‌گوید که گردشگرانی که با فقر به وجد می‌آیند را درک نمی‌کند. او معتقد است که رفتن به محله‌های فقیرنشین با یک دوربین عکاسی گران‌قیمت، می‌تواند توهین‌آمیز تلقی شود. این محله‌ها باغ‌وحش نیستند که شما بتوانید از کودکان بدون اجازه عکاسی کنید و در محله‌ها به دنبال سوژه عکاسی از فقرا بگردید. این محله‌ها خانه و حریم خصوصی افرادی هستند که در آن زندگی می‌کنند.

آمریکا: فضولی در زندگی هلندی پنسیلوانیایی‌ها

آلیس ویکرمن می‌گوید گردشگرانی که به آمیش‌ها (Amish) خیره می‌شوند و سعی می‌کنند در زندگی آنان فضولی کنند رفتار آزاردهنده‌ای دارند. آمیش‌ها از اینکه بدون اجازه کسی از آن‌ها عکس بگیرد خوششان نمی‌آید؛ بنابراین اگر در حال گشت‌وگذار در محل زندگی آنان هستید عکاسی نکنید و یا به آنان خیره نشوید.

کرواسی: عکس گرفتن با برکه‌های پلیتویک (Plitvice)

ماجا بورازین می‌گوید علی‌رغم اخطارهای جدی بابت سلفی گرفتن با برکه‌های پارک ملی پلیتویک گردشگران همچنان به این کار ادامه می‌دهند. در حقیقت سلفی گرفتن با این دریاچه بیشتر خطرناک است تا اینکه آزاردهنده باشد. افرادی درگذشته بابت این کار جان خود را ازدست‌داده‌اند. هیچ عکسی ارزش به خطر افتادن جان شمارا ندارد.

برزیل: گشت‌وگذار در محله‌های زاغه‌نشین

آنا پاولا می‌گوید گشت زدن در محله‌های زاغه‌نشین برای برزیلی‌ها احساس بدی به وجود می‌آورد. آن‌ها نمی‌دانند چطور تماشای جیپ‌هایی که از خیابان آتلانتیک رد می‌شوند و به دوربین گران‌قیمت گردشگران لبخند می‌زنند برای مردم آزاردهنده است. مثل‌اینکه به یک منطقه جنگی وارد شوید و از کسانی که آنجا زندگی می‌کنند عکاسی کنید و سپس به هتل گران‌قیمت خود برگردید درحالی‌که خورشید پشت سر شما غروب می‌کند.

نیوزلند: فکر کنید که هیچ‌کس زبان شمارا نمی‌فهمد

بنابر گفته تی ویکی پای که در نیوزلند بزرگ‌شده است، بسیاری از گردشگران گمان می‌کنند که مردم محلی تنها زبان انگلیسی را می‌فهمند. او می‌گوید که مردم نیوزلند چندزبانه هستند و ممکن است اهل هرکجای دنیا باشند؛ بنابراین نفر بعدی که دیدید ممکن است زبان شمارا متوجه شود. تی ویکی پای در ادامه می‌گوید که لطفاً لباس‌های کثیف خود را در مکان‌های عمومی نگذارید.

جهت اطلاعات بیشتر در خصوص خرید بلیط هواپیما ، بلیط چارتر و انواع تورهای داخلی ( تور مشهد ،تور کیش ) و خارجی ( تور تایلند ، تور دبی ، تور گرجستان ، تور استانبول ) ] سایت کافه گردش را بخوانید!

نگارش: کافه گردش

25 رسم عجیب در سرتاسر دنیا (بخش دوم)

نوشیدنی‌های خوش‌آمدگویی در فیجی

ممکن است در سفر خود به کشورهای اقیانوسی، زمانی که اوقات فراغت‌تان را در کنار خانواده‌ی خود یا به تنهایی سپری می‌کنید، متوجه این موضوع شده باشید که به مهمانان، نوشیدنی‌هایی عجیب در کاسه‌های چوبی می‌دهند. این نوشیدنی از دل طبیعت می‌آید و درواقع، عصاره‌ای از ریشه‌های نوعی گیاه است. به این نوشیدنی، «کاوا» (Kava) می‌گویند که نام همان گیاه بوده و خاصیت آرام بخش و ضد افسردگی دارد. در بسیاری کشورها، کاوا را نوعی مسکن ضعیف می‌دانند. 

بوشیدو و سپوکو در ژاپن

«بوشیدو» (Bushido)، شعاری میان جنگجویان ژاپنی است که بر وفاداری، قدرت و اتحاد تاکید دارد. «سپوکو» (Seppuku) مراسم خودکشی جنگجویان و جایگزینی برای شکست خوردن است. این رسم عجیب، تا امروز ادامه داشته و عقیده‌ی آن‌ها بر این است که بهتر است خودکشی کنید تا اینکه تسلیم شوید! تور ژاپن به شما کمک می‌کند اطلاعات بیشتری درمورد فرهنگ و آداب و رسوم مردم آن به دست آورید.

سفر به ژاپن

حقایق جالبی در مورد ژاپن

گریه کردن عروس در چین

در چین، عروس‌ها 1 ماه پیش از روزی که لباس سفید بر تن کنند، گریه می‌کنند. این گریه، نه از روی شوق است و نه غم! بلکه به عنوان بخشی از مراسم‌های عروسی در نظر گرفته می‌شود. این فرهنگ هنوز میان محلی‌هایی که در کوهستان‌های «وولینگ» (Wuling) زندگی می‌کنند، مشاهده می‌شود. احتمالاً این عمل به دلیل آن است که پس از ازدواج، اشکی وجود نداشته باشد تا زندگی به کام تازه عروس و داماد، تلخ نشود.

[برنامه تور چین کافه گردش را از طریق این لینک دنبال کنید.]

[جشنواره‌های رنگی در زمستان چین!]

پر کردن دندان عروس و داماد در اندونزی

در بالی، رسمی جالب برای پیش از ازدواج وجود دارد. در این رسم، زن و مرد باید دو دندان خود را پر کنند و دلیل آن‌هم، دور کردن نیروهای شیطانی یا صفات شیطانی مانند طمع، خشم، حماقت، گمراهی و حسادت از زوج است. اگر قصد سفر با تور اندونزی را دارید، می‌توانید از تورهای کافه گردش استفاده کنید.

[سفر به اندونزی]

آنتزار اگونا (روز غاز) در اسپانیا

رسمی معروف در اسپانیا به نام «آنتزار اگونا» (Antzar Eguna) وجود دارد که به «روز غاز» معروف است. در این رسم، غازی را با روغن، چرب کرده و بالای رودخانه‌ای خروشان می‌آویزند. در این رسم بی‌رحمانه، مردها باید سعی کنند با پریدن از قایق خود، غاز را گرفته و سر آن را از تنش جدا کنند! البته این رسم درواقع جای آنکه مردانگی آن‌ها را ثابت کند، بیشتر بی‌رحمی‌شان را به رخ می‌کشد. در این رسم، باید قدرت، استقامت و چابکی آن‌ها سنجیده شود تا بتوانند با دختر مورد علاقه خود ازدواج کنند. البته امروزه از غاز زنده برای برپایی این مراسم استفاده نمی‌کنند زیرا حقوق حیوانات با چنین عمل غیر انسانی، پایمال می‌شود. اگر قصد دارید در مراسم روز غاز شرکت کنید، تور اسپانیا کافه گردش، مناسب‌ترین گزینه خواهد بود.

[مایورکا؛ اسپانیا]

بستن پا در چین

دختران کوچک در چین، مجبور به تحمل دردی عظیم هستند! هزاران سال است که چینی‌ها، پاهای کوچک را نماد زیبایی می‌دانند. از همین رو است که مردان و زنان چینی، پای دختران کوچک را محکم می‌بندند تا از رشد آن‌ها جلوگیری کنند. در اواخر دهه 1940، این رسم متوقف شد زیرا سبب ضعیف شدن بدن آن‌ها می‌شد. تور چین کافه گردش، برای شما سفری منحصر به فرد به این مکان با آداب و رسوم عجیب تدارک می‌بیند.

[رستوران‌های اسلامی برای مسافران مسلمان چین- قسمت اول]

[رستوران‌های اسلامی برای مسافران مسلمان چین- قسمت دوم]

فستیوال نگ پنچامی در هند

فستیوال «نگ پنچامی» (Nag Panchami)، برای پرستش مارهایی است که برای این مناسبت، جمع آوری شده‌اند. این مراسم، در مناطق روستایی «ماهاراشترا» (Maharashtra) و در معبدی خاص انجام می‌شود. طی این جشنواره، مردم درحالی که مارهایی را در ظرفی بر روی سر خود حمل می‌کنند، با موسیقی می‌رقصند و به صف‌هایی که به سمت معبد می‌رود می‌پیوندند. پس از دعا کردن، بر روی مارها مخلوطی از زردچوبه و پودر قرمز می‌ریزند و ترکیبی از عسل و شیر به آن‌ها پیشکش می‌کنند. پس از این اعمال، مارها را در محوطه معبد، آزاد می‌کنند. گرچه مارهایی بسیار خطرناک و سمی مانند مار کبری در این مراسم استفاده می‌شود، اما تا به امروز شنیده نشده است که  فردی را نیش بزنند. شاید مارها متوجه می‌شوند که این افراد، قصد آزار رساندن به آن‌ها را ندارند. می‌توانید با تور هند، این جشنواره را از نزدیک مشاهده کنید.

[عزاداری محرم در کنار امام باره های تاریخی هندوستان]

مراسم دفن در برزیل و ونزوئلا

زمانی که فردی از قبیله‌ی «یانومانی» (Yanomani)، زندگی آسمانی خود را آغاز می‌کند، بدن او را می‌سوزانند. در این مراسم، استخوان و خاکستر فرد مُرده که اکنون تبدیل به پودر شده را در سوپی می‌ریزند و شرکت کنندگان، آن را می‌نوشند. آن‌ها معتقدند چنین کاری، روح فرد مُرده را شاد کرده و آن فرد می‌تواند در بدن آن‌ها، جایگاهی برای آسایش بیابد. تور برزیل کافه گردش، شما را به برزیل می‌برد تا رسوم عجیب دیگری را در میان مردمان آن مشاهده کنید.

[غذاهای برزیل؛ وسوسه برانگیز و به یاد ماندنی]

کرمپوسلاف در استرالیا، باواریا و سوئیس

«کرمپوس» (Krampus)، شیاطینی ترسناکند و زنگوله‌هایی را که به گردن گاو آویخته می‌شود، به همراه دارند. این شیاطین، در خیابان‌های مراتع آلپ هستند و کودکان را می‌ترسانند. این موجود افسانه‌ای معمولاً همراه با بابانوئل یا همان «نیکولاس قدیس» می‌آید و هدف او، بر عکس نیکولاس، تنبیه کودکانی است که در سال گذشته، رفتار خوبی نداشتند. در داستان‌ها، 5 دسامبر (14 آذر) را روز محبوب او برای تنبیه کودکان می‌دانند. در نواحی روستایی، «کرمپوسلاف» (Krampuslauf)، رسمی است که در آن مردهای جوان مانند کرمپوس لباس پوشیده و با ماسک‌های چوبی، پوست گوسفند سیاه و شاخ، خود را تزئین می‌کنند. بر روی این ماسک‌ها معمولاً کنده‌کاری‌های عمیقی انجام شده است تا ظاهری ترسناک‌‍‌تر به این افراد بخشیده و رعب و وحشت بیشتری در دل کودکان ایجاد کند. در این مراسم، رقابت‌هایی مانند بهترین پوشش، یا ترسناکترین لباس را نیز برپا می‌کنند. کلمه‌ی کرمپوس، از کلمه‌ی آلمانی قدیمی به نام Krampen آمده که به معنی پنجه است. افراد بسیاری معتقدند این فستیوال، پیش از مسیح نیز برپا می‌شده. کریسمس خود را با تور سوئیس کافه گردش خاطره‌انگیزتر کنید.

[استرالیا؛ یک کشور، یک قاره، یک جهان]

سوراخ کردن بدن در هند

هندی‌ها برای نشان دادن تعلق خاطر خود به خدا، اجزای بدنشان مانند زبان را سوراخ می‌کنند. این مراسم که به روز Hindu Thaipusam Piercings معروف است، روزی خونین اما رنگارنگ است که هندی‌ها، نزدیکی خود را با خدا، نه تنها در روح خود، بلکه در جسم‌شان هم نمایان می‌کنند.

[معبد هندوها]

سوزاندن جادوگران در جمهوری چک

در ایران، پایان زمستان را با تمیز کردن خانه‌هایمان و آماده‌ شدن برای شروع تازه‌ی بهار جشن می‌گیریم. این درحالی است که برخی در جمهوری چک، به دنبال لباس برای فستیوال «ماردی گرا» (Mardi Gras) هستند.  مردم در جمهوری چک، رسیدن بهار را به شیوه‌ای کاملاً متفاوت جشن گرفته و بنا به افسانه‌ها، ساحران را در آتش می‌سوزانند. در این مراسم، بسیاری از مردم محلی، کنار هم جمع می‌شوند و آتشی می‌افروزند تا مراسم Paleni Carodejnic یا شب «والپورگس» را جشن بگیرند. در این مراسم، تمثال‌هایی از جادوگران یا جاروهای سنتی خود را می‌سوزانند.

دفن ساردین در تنریف

مراسمی سنتی در میان مردمان اسپانیولی وجود دارد که در آن، ساردین دفن می‌کنند و برای آن‌ها، مراسم می‌گیرند و سیاه می‌پوشند. این مردمان معتقدند این مراسم نمادین، برای به خاک سپردن گذشته است تا جامعه، دوباره متولد شده و قوای تازه‌ای بگیرد. با تور اسپانیا کافه گردش، در مراسم دفن ساردین شرکت کنید.

[برای آگاهی از تورهای داخلی و خارجی کافه گردش، از این لینک استفاده کنید.]

مودرا در میان هندی‌ها و بودایی‌ها

در فرهنگ‌های هندی و بودایی، نمادها، حالت‌های بدنی و نشانه‌هایی که بر روی افراد گذاشته می‌شود، برای آن است که بتوانند جریان زندگی را کنترل کنند. آن‌ها گمان می‌کنند انرژی (prana) تمرکز برای دستیابی به هدفی خاص را افزایش می‌دهد. چنین حالت بدن یا نمادی را، مودرا می‌نامند.

[معبد چالونگ؛ نگهبان استخوان‌های بودا]

بایاه‌نیهان در میان فیلیپینی‌ها

این رسم، انتقال کامل خانه به محلی جدید است. در این مراسم، روستاییان به کمک یکدیگر، خانه را بلند کرده و به مسافت بسیار دوری منتقل می‌کنند. گاه، اگر جابه جایی زمین یا سیلی پیش‌بینی شود، چنین مراسمی را برپا می‌کنند. این رسم به گونه‌ای است که انگار حلزون‌هایی هستیم که خانه خود را بر دوش، حمل می‌کنیم.

این موارد، تعدادی از عجیب‌ترین رسومی بود که در سرتاسر دنیا اجرا می‌شدند. ممکن است گاه این مراسم‌ها به نظر بیهوده باشند؛ اما افراد محلی معتقدند چنین اعمالی، به آن‌ها امکان یادگیری ارزش‌های اساسی و درس‌های زندگی می‌دهد. این بار که در سفر خود به کشورهای دیگر، موردی عجیب دیدید، سعی کنید قضاوت نکنید و مردم را دیوانه نخوانید؛ زیرا ممکن است دلیل بسیار خوبی برای اعمال خود داشته باشند.

جهت اطلاعات بیشتر در خصوص خرید بلیط هواپیما ، بلیط چارتر و انواع تورهای داخلی ( تور مشهد ،تور کیش ) و خارجی ( تور تایلند ، تور دبی ، تور گرجستان ، تور استانبول ) ] سایت کافه گردش را بخوانید!

نگارش: کافه گردش (الی کاک اشکیانی)